Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Sjoerkoro Caribbean (Caribbische zuurkool met Masterbeef)

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 50 minuten.

Ingrediënten

250 gram Masterbeef
500 gram zuurkool
4 aardappelen
2 eetlepels tomatenpuree
300 ml water
50 gram boter
Faja Lobi masterbeef (roerbakmix)
1 laurierblad
Bereidingswijze: Kook de Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna met koud water goed af en snijdt het in blokjes. Verhit de boter en roerbak de Masterbeef, de in stukken gesneden aardappelen en de tomatenpuree 5 minuten. Proef de zuurkool en spoel het met koud water af tot het op smaak is; woel het daarna los met een vork. Voeg 5 eetlepels masterbeef (roerbakmix) en het laurierblad toe en na enkele minuten de zuurkool; hierna na enkele minuten het water toevoegen en het geheel zachtjes laten stoven totdat de aardappelen gaar zijn.

Bereiden

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Spareribs Sranang
Pekingeend Sranang (Surinaams-Chinese pekingeend)
Masterbeef Soep
Murgie en Jhienga Tarkari (kip met garnalen)
Kip met Paksoi

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes